9 Cách nấu Nấm Rơm ngon, đơn giản và tốt cho sức khỏe gia đình bạn

tháng 5 02, 2022

Cháo nấm rơm

Chuẩn bị

500g nấm rơm búp.

2 trái su su, 1 củ cà rốt.

1 củ cải trắng.

3 bìa đậu hủ sống.

200g bắp cải.

10g củ kiệu sống.

1lon gạo trắng

Muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, ngò.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nấm rơm

Cà rốt, củ cải, su su, bắp cải đem gọt vỏ, cắt miếng nhưbao diêm đem hầm với 2,5 lít nước. Hầm khoảng 1 giờ, bắc nồi hầm xuống, vớt bỏ xác, lấy nước để nấu cháo.

Cắt đậu hủ ra từng miếng vuông cạnh 2cm, dày 0,5cm đem chiên vàng.

Nấm rơm cắt bỏ phần dơ, cạo sạch, đem ngâm nước muối, rửa lại cho sạch, để ráo.

Củ kiệu lột sạch, cắt mỏng.

Bước 2: Nấu cháo

Bắc chảo lên bếp cho nóng, đổ vào 3 muỗng súp dầu ăn. Dầu nóng thả kiêu vào phi. Thơm. Đổ đậu hủ chiên rồi vào chảo, nêm muối, xì dầu + đường + tiêu xào thấm đậu hủ. Trút nấm vào xào tiếp cho đến khi chín bắc chảo xuống.

Cháo nấu chín nhừ với nước hầm rau củ, đổ hết chảo xào vào nồi cháo, nêm thêm bột ngọt, nêm lại cho vừa ăn. Cháo loãng, để đặc không ngon.

Bước 3: Thành phẩm

Múc cháo ra tô, rải ngò, rắc tiêu cho thơm. Nhớ là ăn lúc còn nóng nhé mọi người.

Xem thêm cách nấu các món nấm rơm khác tại Thuanchay.life

--------------------------

Về Công ty Thuần Chay Life

THUANCHAY.LIFE

Một Cuộc Sống Thuần Chay – Là nơi giúp bạn nuôi dưỡng Thân, Tâm, Trí để có một Thân thể khỏe mạnh, một Trí tuệ sáng suốt và một Tâm an tĩnh tại.

Cơ thể khỏe mạnh, không biết mệt mỏi, sẽ làm được nhiều việc. Tâm an vui vẻ dễ hòa đồng với mọi người và được mọi người yêu quý. Trí tuệ minh mẩn sẽ có nhiều sáng tạo và giải pháp quý giá. Kiến tạo được ba điều này đồng nghĩa với xây dựng được cuộc sống viên mãn với gia đình hòa thuận, sự nghiệp vững bền và có được cảm tình của nhiều người xung quanh.

Thuanchay.life lấy TÂM YÊU THƯƠNG làm giá trị cốt lõi, đặt SỨC KHỎE và CUỘC SỐNG của cộng đồng làm mục tiêu để tiếp tục xây dựng và phát triển.

----------------------------------------

Thông tin liên hệ

Thuanchaylife

Địa chỉ: 256 - 258 Lý Thường Kiệt, Phường 14, Quận 10, Tp.HCM

Website: https://thuanchay.life/

Phone: 0988 602 801

Email: thuanchaylife@gmail.com

#thuanchaylife #nam #nam_thuanchaylife

----------------------------------------

Follow chúng tôi tại:

https://www.facebook.com/thuanchaylife/