thuanchaylife

  Cách làm sữa hạt sen với khoai lang mật Nguyên liệu  Hạt sen tươi: 100g Hạt kê: 150g Khoai lang mật: 1 củ Đường cát: 100g Nước lọc: 500ml Cách chế biến  Sơ chế nguyên liệu Hạt sen mua về bóc tách bỏ phần tim sen và đem đi rửa sạch. Hạt kê đem đi ngâm với nước lạnh từ 6 – 8 tiếng thì vớt ra vo sạch. Khoai lang mật rửa sạch, xong đem đi luộc mềm rồi lột vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ. Nấu sữa hạt sen khoai lang Cho tất cả hạt sen, hạt kê, khoai lang mật và 500ml nước vào máy xay sinh tố. Sau khi xay xong thì lọc lại qua rây để loại bỏ phần bã. Tiếp đến cho hỗn họp vào nồi để nấu, khuấy đều liên tục để không bị khét ở đáy nồi. Cuối cùng thì cho phần đường vào, khuấy đều cho đường tan, nêm nếm lại vừa miệng. Khi hỗn hợp sôi thì hãy tắt bếp để nguội. Có thể uống thưởng thức liền hoặc bảo quản trong chai thủy tinh trong tủ lạnh. Xem thêm các công thức sữa hạt sen khác tại thuanchay.life -------------------------- Về Công ty Thuần Chay Life THUANCHAY.LIFE Một Cuộc Sống Thuần Ch...

Cách làm sữa đậu phộng mè đen Sữa đậu phộng mè đen là một thức uống giàu dinh dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi. Loại sữa này gồm các loại hạt: đậu phộng, mè đen giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, não bộ, làn da… Với cách làm và nguyên liệu vô cùng đơn giản, mời bạn vào bếp cùng Thuanchay.life để làm ngay sữa đậu phộng mè đen để tăng cường sức khỏe cho gia đình thân yêu nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị 150g đậu phộng 50g mè đen 700ml nước 80g đường 220ml sữa tươi không đường 1 ít lá dứa Các bước làm sữa đậu phộng mè đen Bước 1: Rang đậu phộng và mè Đậu phộng sau khi nhặt sạch thì bỏ vào chảo rang chín (có thể hơi xém để tăng thêm hương vị). Sau đó bóc sạch lớp vỏ. Mè đen cũng đem rang chín. Bước 2: Xay, lọc hỗn hợp Bỏ đậu, mè đen và 500ml nước vào máy, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây. Sau đó, tiếp tục cho 200ml vào phần bã rồi xay và lọc lại. Bước 3: Nấu sữa đậu phộng mè đen Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp nước đậu mè vừa lọc vào nấu cùng một ít lá dứa. Khi nước gần sôi bạn cho 220ml sữa tươi k...

  Cách làm sữa hạnh nhân óc chó Nguyên liệu: 50g hạnh nhân + 50g óc chó (đã tách vỏ) 800ml nước 30g đường Các bước thực hiện Bước 1: Bạn đổ 800ml nước vào máy xay, cho hạnh nhân và óc chó vào xay nhuyễn. Bước 2: Dùng rây hoặc túi vải để lọc bỏ phần bã. Bước 3: Đun lửa vừa phần sữa vừa lọc khoảng 15 phút. Bước 4: Thêm khoảng 30g đường vào khuấy đều là có thể dùng được. Lưu ý trong quá trình chế biến và bảo quản Khi dùng rây hoặc túi vải để lọc bỏ phần bã không nên vắt quá mạnh tay, sẽ khiên bã hạnh nhân và óc chó lọt qua kẻ vải, khiến sữa bị kết tầng. Không nên đun sữa trên ngọn lửa lớn nếu để sữa sôi sẽ làm chết một số men sữa. Xem thêm các công thức sữa hạnh nhân khác tại thuanchay.life -------------------------- Về Công ty Thuần Chay Life THUANCHAY.LIFE Một Cuộc Sống Thuần Chay – Là nơi giúp bạn nuôi dưỡng Thân, Tâm, Trí để có một Thân thể khỏe mạnh, một Trí tuệ sáng suốt và một Tâm an tĩnh tại. Cơ thể khỏe mạnh, không biết mệt mỏi, sẽ làm được nhiều việc. Tâm an vui vẻ dễ hòa đồ...

  Cách làm sữa khoai lang tím Với những công dụng tuyệt vời của khoai lang nói chung và khoai lang tím nói riêng, nếu bạn đã chán với những cách chế biến khoai lang bình thường thì tại sao lại không thử làm sữa khoai lang tím, vừa béo thơm lại không lo tăng cân? Nguyên liệu 1kg khoai lang tím 440ml sữa tươi không đường 150gr sữa đặc Gia vị: muối, đường Các bước thực hiện Bước 1: Gọt vỏ, rửa sạch khoai lang tím, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để khoai không bị thâm. Sau đó rửa lại lần nữa bằng nước sạch. Bước 2: Nấu 1kg khoai với 2 lít nước cùng một ít muối trong 10 phút ở lửa vừa. Bước 3: Cho cả khoai và nước vừa nấu vào máy xay để xay nhuyễn. Dùng rây để lọc xơ khoai còn dư. Thêm 150gr đường để tạo độ ngọt. Tiếp tục nấu hỗn hợp với 440ml sữa tươi không đường và 150gr sữa đặc với lửa nhỏ trong 3 phút. Lưu ý: Trong quá trình nấu bạn nhớ khuấy đều tay để sữa không bị dính nồi. Có thể thêm lá dứa để sữa thơm hơn. Bạn cũng có thể kết hợp sữa khoai lang cùng các loại hạt như ...

  Cách làm sữa mè đen nguyên chất Nguyên liệu 100g mè đen 500ml sữa tươi không đường 150ml sữa đặc (tùy khẩu vị ngọt của từng người có thể tăng hoặc giảm) Dụng cụ: Máy xay, chảo, ly, muỗng… Cách làm Bắc chảo lên bếp, chảo nóng, cho mè vào rang chín ở lửa vừa, tầm 5p thì mè sẽ chín thì tắt bếp. Mè nguội cho vào máy xay với 500ml nước, xay nhuyễn. Sau đó dùng rây hoặc túi vải lọc lấy nước mè đen. Cho nước mè vào nồi cho sữa tươi, sữa đặc vào đun sôi kết hợp khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp. Bạn có thể thưởng thức sữa mè đen nóng hoặc ấm. Đợi nguội thêm đá hoặc cho vào ngăn mát để thưởng thức ngon hơn. Xem thêm các công thức Sữa Mè Đen khác tại thuanchay.life -------------------------- Về Công ty Thuần Chay Life THUANCHAY.LIFE Một Cuộc Sống Thuần Chay – Là nơi giúp bạn nuôi dưỡng Thân, Tâm, Trí để có một Thân thể khỏe mạnh, một Trí tuệ sáng suốt và một Tâm an tĩnh tại. Cơ thể khỏe mạnh, không biết mệt mỏi, sẽ làm được nhiều việc. Tâm an vui vẻ dễ hòa đồng với mọi...

  Cách nấu sữa bắp bằng máy làm sữa hạt Nguyên liệu 1 trái bắp vàng 1 thìa sữa bột 5 thìa đường 1 thìa nước lá nếp tươi đã qua công đoạn xay và lọc Cách làm Dùng dao cắt theo chiều dọc của trái ngô để tách lấy hạt ngô. Luộc lõi ngô với 1 ít nước lọc trong 15 phút để rồi để lấy nước làm sữa ngô. Cho hạt ngô, nước luộc ngô và 1 thìa nước lá nếp vào máy làm sữa hạt. Đổ thêm một ít nước để tổng dung tích lên 1400ml. Chọn chế độ làm sữa ngô có sẵn trên máy, một số dòng máy không có chế độ này có thể chọn chế độ sữa thảo mộc để làm sữa trong 25-30 phút. Khi máy hoàn thành chế độ nấu sữa, bạn mở nắp ra cho thêm 1 thìa sữa bột và bật chế độ xay sinh tố vài giây để sữa được hòa tan rồi tắt máy. Cuối cùng bạn cho sữa ra ly rồi thưởng thức. Xem thêm các công thức sữa bắp khác tại thuanchay.life -------------------------- Về Công ty Thuần Chay Life THUANCHAY.LIFE Một Cuộc Sống Thuần Chay – Là nơi giúp bạn nuôi dưỡng Thân, Tâm, Trí để có một Thân thể khỏe mạnh, một Trí tuệ sáng suốt và một...